RESTAURANT MORISHIMA
Fleischrestaurant
•
€€€
2024
Empfohlen
•
2024
Vom Bauernhof auf den Tisch - das ist das Motto von Morishima. Dieser Familienbetrieb hat sich dem Omi-Beef(omi-gyu) verschrieben, einem exquisiten Rindfleisch aus Shiga, das dem Kobe-Rindfleisch in nichts nachsteht. Die gesamte Kette von der Aufzucht bis zum Kochen steht unter der Leitung von Morishima, sodass eine ständige Kontrolle gewährleistet ist. In diesem Restaurant mit angenehmer Atmosphäre werden das ganze Jahr über Gerichte mit Omi-gyu serviert. Beim Ishiyaki-Menü kann man sein Fleisch selbst auf einem beheizten Stein grillen, der aus dem Vulkangestein des Berges Fuji gehauen wurde. Eine Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte.
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