BAR BAENA
Regionale Küche
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Kleider machen nicht Leute, und dieses unauffällig gelegene Restaurant l'avinguda de Canovelles ist der Beweis dafür. Auch wenn die graue Fassade mit der kleinen Terrasse nicht besonders auffällig ist, sollten Sie nicht zögern, die Tür aufzustoßen, um sich von der köstlichen Autorenküche überraschen zu lassen. Der Chefkoch spielt den kulinarischen Chemiker und zaubert eine kreative Fusionsküche an der Schnittstelle zwischen Katalonien, Asien und Frankreich. Besonders empfehlenswert: Canelo de pintada, Gazpacho-Mousse, Xuixo de ceps oder Paella Valenciana. Eine tolle Erfahrung!
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