Ergebnisse Griechisches Restaurant Empourios

EMPOURIOS TAVERNA

Griechisches Restaurant • €€
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Empourios, Griechenland
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+306988543703
2024
Empfohlen
• 2024

Gerichte mit Ziegen- oder Lammfleisch, die in traditionellen Töpfereien im Ofen zubereitet werden, machen den Ruf des Hauses aus. Yannis und seine Tochter Emanuela führen die 60-jährige Familientradition fort. Vor allem die sonntägliche, bei der eine Ziege geopfert, als Ganzes im Ofen gebacken und dann in 50 Portionen aufgeteilt wird, keine mehr. Wer zuerst kommt, wird zuerst bedient, und so herrscht an jedem Wochenende ein großes Gedränge in der Taverne. Eine weitere Spezialität ist das Empouriano, ein raffiniertes Dessert aus Blätterteig, Vanillemousse und karamellisierten Mandeln.

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Meinungen der Mitglieder zu EMPOURIOS TAVERNA

5/5
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Lauravoyage
Lauravoyage
Besucht in juli 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
La taverne traditionnelle historique de Milos
J'ai découvert cet endroit avec le petit futé mais de nombreuses personnes m'en avaient parlé sur l'île. Tous les habitants de Milos connaissent cet endroit en dehors du temps, l'accès en voiture est compliqué mais la route, splendide vaut le détour. La nourriture est simple mais les produits sont tous locaux, et pas qu'un peu, les chèvres et agneaux de vos assiettes sont élevés derrière le restau ! Pareil pour les légumes, tous du potager et ça fait plaisir de goûter à des plats comme en mangeait nos ancêtres, peut transformer, simples mais goutus !
Un peu moins simple et même carrément sophistiqué, le dessert embourios, une sorte de mille feuille incroyablement bon et à ma connaissance unique .
J'oubliais presque de vous parler de la vue et de la terrasse, pleine mer mousaillon, vue panoramique sur la baie d'adamantas et la splendide caldeira de milos.
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