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Asiatisches Restaurant mit echter Chefküche, die man als authentisch bezeichnen kann.
Wenn Sie auf der Suche nach einem asiatischen Restaurant sind, das echte Chefkoch-Küche anbietet - also nicht nur ein All-you-can-eat-Buffet, das mittlerweile zur Norm geworden ist -, dann gehen Sie zu Thanh Long im Stadtteil Dornach. Diese etwas abseits gelegene Adresse sieht auf den ersten Blick nicht unbedingt gut aus. Die kitschige Einrichtung wirkt sogar ein wenig altmodisch mit Farben, die vor einigen Jahren schon einmal kräftig gewesen sein müssen. Das Interesse liegt woanders, vor allem im Service, der schnell, präzise und zuvorkommend ist, sowie auf dem Teller. Die geschmackliche Qualität stimmt: Das Curry ist genau richtig gewürzt, die Karamellsoße ist schmackhaft, das Schweine- oder Hühnerfleisch ist fein geschnitten und entfaltet einen echten Geschmack. Die Beilagen, Reis oder gebratene Nudeln, sind auf den Punkt gegart und erfüllen ihren Zweck hervorragend. Das Essen wird in mehreren passenden Schüsseln - mit Holzstäbchen - serviert und man fühlt sich satt, wenn man den Tisch verlässt. Alles in allem ist das Thanh Long ein würdiger Vertreter einer geschmackvollen, gut zubereiteten asiatischen Küche, die man als authentisch bezeichnen kann. Probieren Sie es aus, Sie werden nicht enttäuscht sein.
La patronne est au top ..
On recommande vivement et on revient très rapidement..
Le sol des toilettes est très collant et s'est un peu inquiétant...