PERLE DES VOSGES
Restaurant
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€€
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03.89.77.61.34
2024
Empfohlen
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2024
Eine authentische Hotelperle, die eine Küche mit frischen und lokalen Produkten anbietet.
Dieses in einem bewaldeten Rahmen gelegene Hotel verdient seinen Namen zu Recht, denn es ist eine echte Hotelperle! Das Restaurant La Châtaigneraie (Bib Gourmand Michelin) ist die Heimat des Maître Restaurateur Ernest Benz, eines ehemaligen Schülers von Alain Ducasse. Dieser Superkoch zaubert in seiner Küche mit frischen und lokalen Produkten ein Wunderwerk. Das gesamte Hotel (40 Zimmer, 5 Suiten und Spa mit Sauna und Hammam) ist mit Solarzellen ausgestattet, um den Großteil seines Strombedarfs zu decken.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
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Meinungen der Mitglieder zu PERLE DES VOSGES
4/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in november 2019
J’ai passé un agréable moment dans ce restaurant. Belle vue sur les Vosges et la vallée de Munster. Adresse à retenir.
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