LAGAR OLIVEIRA DA SERRA
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Lagar Oliveira da Serra, in der Nähe der Herdade do Marmelo, bietet die Möglichkeit, den gesamten Prozess der Olivenölgewinnung zu erleben.
Die Ölpresse der berühmten Olivenölmarke Oliveira da Serra befindet sich in der Nähe der Herdade do Marmelo. Der portugiesische Architekt Ricardo Bak Gordon entwarf das futuristisch anmutende Gebäude, in dem sich ihr Hauptsitz befindet. Während des Besuchs werden Sie von einem Führer begleitet, der Ihnen den gesamten Prozess der Gewinnung dieses Produkts mit seinen tausend Tugenden erklärt. So erfahren Sie beispielsweise, dass für die Gewinnung eines Liters zwischen 4 und 10 kg Oliven benötigt werden. Sie werden auch am Marmelo-Staudamm Halt machen, der Teil des Alqueva-Projekts ist.
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