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Das Gourmetrestaurant des Hotels Gabbiano Azzuro setzt alle Hebel in Bewegung, um Ihnen die sardischen Spezialitäten näherzubringen und neu zu erfinden. Die Produkte werden sorgfältig ausgewählt, wie diese Fregula, die nach einem sehr alten, handwerklichen Verfahren mit Kohle geschwärzt wird. Die Speisekarte ist hauptsächlich auf das Meer ausgerichtet, und der Fisch stammt aus dem Fang der neapolitanischen Gemeinde, die seit über einem Jahrhundert in Golfo Aranci ansässig ist. Der Chefkoch bietet eine delikate und köstliche Küche, für die sich ein Besuch auf jeden Fall lohnt.
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Meinungen der Mitglieder zu BLÚ RESTAURANT
4/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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La gestione del cliente in tutti i suoi dettagli ( cambio posate, il vino al momento giusto) da parte dei professionisti di sala è esemplare.
Ottima la capacità del Maitre Francesco di far sentire il cliente veramente bene.
Location fantastica
Una coccola
Qualità e prezzo perfetta!
But the menu should be written in easy language as some dishes were hard to understand.
The prices are too high comparing with portions