LE LACAUSSADE
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Ein Designer-Innenraum mit zentralem Kamin, eine Terrasse, die sich zu den Gärten, dem Pool und den Gipfeln von Salazie hin öffnet - die Kulisse ist perfekt. Die Speisekarte, die vom Sternekoch Paolo Boscaro gezeichnet wurde und vor Ort dem Chefkoch Joey Atchama anvertraut wurde, entwickelt sich je nach Lust und Laune. Eine intuitive und kreative, französisch inspirierte Küche mit Aromen, die von der Region und den Jahreszeiten inspiriert sind, und hochwertigen lokalen Produkten, die auf kurzem Wege von Biobauern geerntet werden, wobei einige Gemüsesorten sogar aus dem hoteleigenen Gemüsegarten stammen, der nach dem Prinzip des nachhaltigen Anbaus bewirtschaftet wird.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE LACAUSSADE
7 Tage die Woche für Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Gerichte von 16 € bis 42 €. Kindermenü für 12 €.