Fast 75 km südlich von Salt Lake City, am Fuße des Provo Peak, liegt die gleichnamige Stadt. Sie wurde 1849 von den Mormonen gegründet und nach Etienne Provost benannt, einem Trapper, der die Gegend 1825 erkundete. Der Mann hinter Salt Lake City, Brigham Young, gründete dort 1875 eine Universität: die Brigham Young University. Heute sind dort mehr als 33.000 Menschen eingeschrieben. Die Universität beherbergt mehrere Museen - für Kunst, Archäologie, Ethnologie, Geologie oder Zoologie - sowie ein Planetarium. Der Ort kann ein guter Ausgangspunkt für Tagesausflüge nach Sundance und Heber Valley sein.

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