RICKY'S RESTAURANT

Ein Tex-Mex-Dinner mit typischen Gerichten aus New Mexico. Dann empfehlen wir Ihnen, den 'Stuffed Sopa' mit einer frisch gekochten Sopapilla zu probieren, die mit Käse, Chili, Bohnen, Zwiebeln und einem Fleisch Ihrer Wahl bedeckt ist. Eine Sopapilla ist eine Art frittierter Teig, den es weder in Texas noch anderswo gibt. Die Einheimischen kommen hierher, um zu frühstücken oder zu Mittag zu essen und dabei die Zeitung zu lesen. Kaffee gibt es natürlich unbegrenzt! Und als Zugabe bieten sie Ihnen zu Ihrem Essen frisch gebackene Sopapillas an, die mit Honig überzogen sind. Das ist wirklich köstlich.