HOTEL VILLA RETIRO
Restaurants
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€€€
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2024
Empfohlen
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2024
Das Restaurant des Hotels Villa Retiro ist das einzige in der Comarca Baix Ebre, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Der Küchenchef Fran López ist ein talentierter Koch, der eine traditionelle Küche anbietet, die er mit kreativen Einfällen auflockert, indem er sich an die Produkte der Saison anpasst. Austern aus dem Delta, Aal mit Knoblauch und Chili und Trüffelsauce, Kalbsbries mit geräuchertem Blumenkohlpüree und Rhabarbercoulis, gebratene Taube mit Morchelgnocchi sind nur einige der Spezialitäten dieses ausgezeichneten Restaurants. Gute Flaschen Wein sind vorhanden. Guten Appetit!
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
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Meinungen der Mitglieder zu HOTEL VILLA RETIRO
4/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2020
Le décor de ce resto à Xerta m'a bien plu. Parfaitement agréable… J'adore.
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