JAY BISTRO

Chefkoch Eudes bietet in der gemütlichen Atmosphäre des Jay Bistro eine mediterrane und internationale Küche, in der Meeresfrüchte und Fisch einen Ehrenplatz einnehmen. Der Service entspricht den Talenten des Chefkochs, der am Klavier manövriert und Risotto mit Hummer und Garnelenbobo, kandierte Ente in Jabuticaba-Sauce und Oktopus auf Thai-Art anbietet, um nur einige der gefragtesten Kreationen zu nennen. Auch die Desserts sind raffiniert. Der Sommelier bietet eine erstklassige Weinkarte an. Eines der besten Restaurants in Florianopolis.