FERME ÉCOLOGIQUE - BAIXAS LEHNBERG
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Besuch nach Vereinbarung, um die Werkstatt zu besichtigen, in der die Oliven kalt gepresst werden, um ein natives Olivenöl extra zu gewinnen
Das Unternehmen Baixas Lehnberg, das von Jesus und Emma geführt wird, widmet seine 15 Hektar Land dem biologischen Anbau von Weinreben und Olivenbäumen. Alles wird mit naturschonenden Verfahren produziert und das Ergebnis schmeckt man im Mund. Es ist übrigens möglich, das Anwesen samstags nach Vereinbarung zu besichtigen. So kann man die kleine Werkstatt entdecken, in der die Oliven kalt gepresst werden, um ein extra natives Öl zu gewinnen, aber auch alle Materialien zur Herstellung von Naturwein.
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