SHINASOBA SAMPA KUROSAKI

Tokushima-Ramen sind eine Spezialität aus der gleichnamigen Präfektur. Die Restaurantkette Sampa, die sich auf Ramen spezialisiert hat, ist bei den Einheimischen sehr beliebt. Es ist die Suppe, die von Sampa zusammengestellt wird, die diese Ramen so köstlich und einzigartig macht. Sie wird mit einer Brühe aus Huhn, Schweineknochen und Gemüse zubereitet. Dazu werden schmackhafte Scheiben von Schweinebraten gereicht. Diese preiswerte Adresse (ab 570 ¥) ist eine Empfehlung für Ramen-Fans - und davon gibt es viele -, die die lokale Spezialität probieren möchten.