MAS MOLLA
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2024
Empfohlen
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2024
Eine Führung, bei der man die Besonderheiten des traditionellen Weinherstellungsprozesses kennenlernt
In der Conca del Tinar de Calonge gelegen, bewahrt die Familie Molla die Tradition sorgfältig, da sie seit 1338 auf diesem Land ansässig ist. Bei der Führung lernen Sie zunächst die Besonderheiten des traditionellen Weinherstellungsprozesses kennen: Verwendung von Schwefel, Lagerung in Holzfässern, spontane Gärung und autochthone Hefe etc. Anschließend besichtigen Sie die Weinkeller und der Rundgang endet mit einer Weinprobe im Garten des Hauses. Je nach Saison können Sie dort auch Kirschen, Birnen, Pfirsiche und Aprikosen kaufen...
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