Restaurants cuisine régionale Ribes De Freser

Die Vorderseite des Lokals zieht die Aufmerksamkeit auf sich: Zwei riesige vertikale Glasfenster im Jugendstil rahmen einen Turm mit arabischen Fenstern ein. Das Innere steht diesem ersten Eindruck in nichts nach, mit seinen roten Backsteinwänden und dicken Holzbalken. Die Küche bietet typische katalanische Produkte, die auf altmodische Weise zubereitet werden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ziemlich unschlagbar: Das Tagesmenü umfasst vier Gerichte, Wasser und Wein. Bei schönem Wetter kann man auch den Garten mit Terrasse nutzen.

Das 1920 gegründete Restaurant des Hotels "Les chasseurs" in Ribes ist eine Institution in der Stadt. Hier kann man sich an einigen guten katalanischen Spezialitäten laben, wobei die Qualität der Produkte gesichert ist: Carn a la brasa, Wild, Fisch des Tages... Auch die Desserts werden Sie nicht enttäuschen: Katalanische Creme mit Zimteis oder frischer Quark mit Honig und Trockenfrüchten. Das Lokal behauptet, der Philosophie des Slow Food anzugehören. Wasman in einer eleganten, aber nicht spießigen Atmosphäre genießen wird. Ausgezeichnete Weinkarte.