HOTEL CASBAH

I visited the restaurant, as I was deeply excited to try what's proclaimed to be the best & most elegant in the island. Was deeply disappointed as there was a fair bit of discrimination towards me (as I was alone vs in big groups). One of the staff referred to me as 'just for that young thing there'. The sommelier didn't want to entertain speaking to me and explaining to me the wines. Unfortunately I am not as young nor inexperienced and the attitude and arrogance very negatively impacted my experience. Not to mention I waited over an hour to even get drink. Not a place to visit if you are alone or in small groups, and service is definitely one of the poorest ones in the island.

He ido a cenar al restaurante de este hotel boutique, para mi fue LA MEJOR cena de los varios días que estuve en la isla.
Es sitio muy mediterráneo, elegante, con un jardín precioso donde se puede cenar o bien dentro en sala, es un sitio con una carta alejada de fritos, ensaladas básicas y arroces, sus platos son más elaborados y con ingredientes más diversos, hay surtido de panes, muestra de variedad de aceites, copa de licor al final y detalle dulce con el café.
Tienen una pequeña cava de vinos, recomiendo el vino local de Formentera, que no lo tienen en todos los restaurantes
Cene con tranquilidad, en un jardín iluminado, con un servicio muy profesional y una comida excelente.

Para mi es el mejor sitio donde he comido en Formentera, lo mismo no estás viendo el mar, ni el horizonte, pero este restaurante despunta por su cocina, si sigue así en un tiempo será un sitio de referencia.

Me ha encantado el espacio, un precioso y cuidado jardín muy coqueto y la comida por originalidad , calidad y sabor. El trato excelente y el precio un poco alto, pero muy acorde a los precios de la isla. Me gustó mucho el detalle de los licores y dulces en una cajita. Si tuviera que poner una pega sería la degustación de aceites y mantequilla. Creo que se equivocan porque en España no se cobra por cubierto y es un detalle que si quieres , lo ofreces pero no cobras 14€ por una mesa de 4 personas. En muchos restaurantes de la isla tienen el pan con allioli y aceitunas, pero no te lo imponen, simplemente lo ofrecen y lo pagas a parte.

E jardín del restaurante es espectacular, el servicio muy amble y profesional, la comida muy buena. 100% recomendable

Lugar espectacular con servicio y precio acorde