A PROVA

Neben der Kirche ist die Konditorei A prova einer der Lieblingsorte der Einheimischen. Hier kann man die Spezialitäten der Ostalgarve probieren, die in der angeschlossenen Fabrik entworfen wurden. Die Kuchen sind also garantiert frisch und werden idealerweise mit einem Bica (Espresso) genossen, wie es die Portugiesen tun. Die wichtigsten regionalen Zutaten sind getrocknete Feigen, Mandeln und Johannisbrot, die in leckeren Mischungen verarbeitet werden. Felhozes (Blätterteiggebäck) mit Honig, der unumgängliche Pastel de Nata , Mandeltuiles, Bolinhos de côco, um nur einige zu nennen, sind die Könige des Hauses.