LE BOUCHON NIVERNAIS
Restaurant
•
€€
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03.86.57.95.13
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit traditionellen Gerichten in Nevers.
Fans von Bouchons in Lyon werden sein Alter Ego in Nivernais lieben. Fabien Guichard, der das Bouchon Nivernais leitet, bietet Ihnen traditionelle Gerichte an, die er mit viel Geschmack und Finesse neu interpretiert und mit Rohprodukten, die oft aus der Region stammen, zubereitet. Bei unserem Besuch gefiel uns als Vorspeise besonders der mit Gewürzbrot panierte Saint-Marcellin, sein Cidre-Sorbet und sein gegrillter Speck. Darauf folgte ein mit Cognac flambierter Kalbsnierenkochtopf, bevor wir mit einer pochierten Birne nach Sangria-Art abschlossen. Kreativ und vor allem ausgezeichnet.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
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Meinungen der Mitglieder zu LE BOUCHON NIVERNAIS
5/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in september 2023
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Très bonne adresse
un accueil agréable, service efficace et une bonne cuisine ( un rumsteack pour ma part), la viande tendre et gouteuse, avec un vin rouge (sancerre) tres bien (je ne suis pas un connaisseur) et ensuite le dessert délicieux.....voila une pause sur notre trajet Créteil / st.Etienne bien sympathique.????????
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