FUMERIE DE POISSONS
Entdeckungsstätte
2024
Empfohlen
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2024
Fischräucherei hinter dem Strand, die einen Besuch anbietet, um die Schritte zur Herstellung von geräuchertem Fisch zu beobachten.
Wenn Sie die Rückkehr des Fischfangs in Tanji miterleben, können Sie die Gelegenheit nutzen, um die Fischräuchereien zu besuchen, die sich direkt hinter dem Strand befinden. Dort kann man alle Arbeitsschritte, die nötig sind, um geräucherten Fisch zu erhalten, live beobachten. Sie können die Leute vor Ort, meist Frauen, um Auskunft bitten und für die Mutigsten die Fische probieren, die vor Ihnen liegen! Gleich nebenan können Sie auch die harte Arbeit der Pirogenbauer und -reparateure beobachten. Ihre Werkstatt: der Strand!
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