Reiseführer Lockhart

Weniger als 40 Minuten südlich von Austin liegt Lockhart, das in Texas für eine einzige, aber entscheidende Sache berühmt ist: das Grillen. Die Stadt wurde nämlich zur texanischen Grillhauptstadt ernannt, und wenn man weiß, wie sehr die Texaner das Grillen lieben, kann man sich gut vorstellen, dass es ihnen ernst ist. Wir haben die Barbecues in Lockhart getestet und müssen zugeben, dass das Fleisch zarter, saftiger und besser gegart ist als irgendwo sonst. Nehmen Sie sich also die Zeit, in dieser hübschen kleinen Stadt Halt zu machen, um den kostbaren Gral der lokalen Esskultur zu probieren. Zu empfehlen ist vor allem der Smitty's Market. Genießen Sie auch die Architektur der Stadt.