Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine La Charité-Sur-Loire

Am Fuße des Priorats und in einer mehr als charmanten Umgebung können Sie den berühmten Charitois probieren, eine fast 100 Jahre alte Spezialität, weiches Karamell mit Schokolade oder Kaffee, umhüllt von gekochtem Zucker; probieren Sie Pavé du Prieuré, Muscadines, Perlen mit schwarzer Johannisbeere und lassen Sie sich eine hausgemachte heiße Schokolade schmecken... So viele Köstlichkeiten! Im Sommer können Sie durch die kleine Tür neben der Veranda treten und in einem charmanten Gässchen das hausgemachte Eis genießen. Ein Haus, an dem man in der Stadt des Buches wegen seiner lokalen Spezialitäten nicht vorbeikommt.

Gehen Sie sofort an Bord und begeben Sie sich auf eine Reise ins Land des Käses, die mit Weinen, Bieren und köstlichen Produkten aus der Region abgerundet wird. Eine Flucht ins Herz der Käsearomen, geführt von Franck, der mit Leidenschaft dazu einlädt, die mit Liebe und Sorgfalt bei den Erzeugern ausgewählten Käsesorten zu entdecken. Es werden auch hausgemachte Gerichte auf Käsebasis angeboten, sowie Käse für Fondues und Raclettes und vor allem fabelhafte Käseplatten zum Aperitif für gesellige Gourmetmomente. Ein echter Favorit für Le Petit Futé!

Der Name dieser Konditorei sagt schon alles! Man genießt die Köstlichkeiten, die Christophe Pautrat anbietet und zusammenstellt. Angefangen bei seinen Viennoiseries, seinen Mandeltuiles, seinen Gougères, Quiches und anderen Sandwiches. Nicht zu vergessen sind natürlich seine Eissorten im Sommer. Und sein traditionelles Baguette, das man zu jeder Jahreszeit genießen kann; es ist eine sehr schöne Adresse. Und sogar ein sicherer Wert..

Ein Jahrhundert lang befand sich hier eine Apotheke. Es dauerte nicht lange, bis Claire Tabbagh und Eva Kaddour ihre Leidenschaft vereinten und die unerwartete "Officine du cacao" gründeten! Alles hier erinnert an alte Zeiten, bis hin zu Tabletten in Form von Paracetamol-Tabletten. Vor allem aber wird hier ein sehr hoher Anspruch gepflegt. Der Kakao kommt aus Ecuador und wird vor Ort geröstet. Kurz gesagt: Entdecken Sie diese Schokolade mit ihren manchmal überraschenden Aromen. Wie zum Beispiel Weißtanne aus dem Morvan oder Calendula-Kornblume. Erwähnenswert sind auch die ausgezeichneten Patisserien.

Nur wenige Schritte vom ausgezeichneten Restaurant Le Cocktail de Clémentine entfernt, befindet sich seit kurzem ihre Formel "Feinkostladen". Am Empfang bietet Ihnen Fabien (Clementines Sohn) exotische Produkte aus La Réunion und Madagaskar an, wo seine Mutter herkommt. Aber nicht nur. Auch lokale Produkte und Grundnahrungsmittel. Nicht zu vergessen die sehr schöne Abteilung mit madagassischem Kunsthandwerk. Schließlich kann man auch vor Ort einen Kaffee trinken oder gute Sandwiches genießen. Ein weiterer Pluspunkt ist die große Auswahl an Öffnungszeiten. Das ist wirklich sehr praktisch! Uns gefällt es sehr gut.

In den ehemaligen städtischen Schlachthöfen, die 1836 am Ufer der Loire errichtet wurden, hat sich Les Halles de la Loire angesiedelt. Hier können Sie das Beste aus den Bereichen Obst und Gemüse, Käse, Lebensmittel, Getränke, aber auch 100 % natürliche Haushaltsprodukte kaufen. Lokale und handwerkliche Produkte, aber auch Geschmäcker aus ganz Frankreich. Es werden regelmäßig Verkostungen angeboten, und Sie können auch Geschenksets für Feinschmecker zusammenstellen lassen. Ein schönes Souvenir, das Sie auf Ihre Teller legen können!