Die besten lokalen Produzenten Donzy

Frédéric Coudray züchtet Gänse und Enten in völliger Freiheit, die mit Getreide gefüttert und mit Mais gestopft werden. Auf dem Hof werden frische Produkte, handwerklich hergestellte Konserven und insbesondere ganze und kandierte Stopflebern produziert, die auf den Messen und Märkten der Region angeboten werden. Verpassen Sie schließlich nicht den seit vielen Jahren unumgänglichen jährlichen Bauernmarkt im August, bei dem Veranstaltungen auf dem Bauernhof und eine Bauernmahlzeit an den Ständen der lokalen Erzeuger stattfinden. Verkauf online möglich.

Am Ufer des Nohain wird in einer zauberhaften Umgebung seit über 150 Jahren Öl hergestellt. Die letzte Mühle sorgt für die handwerkliche Herstellung von hochwertigem Walnuss- und Haselnussöl. Mit einem Mühlstein in Aktion werden die Nüsse zerkleinert und erhitzt, um ein goldfarbenes Öl zu gewinnen, das man bei einem Besuch verkosten kann. Walnuss- und Haselnussöl, nativ, rein und aus erster Pressung, um Ihre Gerichte mit einer originellen und raffinierten Note zu würzen!