HOSTELLERIE DE FRANCE

Das Restaurant der Hostellerie de France serviert sechseckige gastronomische Spezialitäten (Froschschenkel, Schnecken aus Burgund, Foie Gras, Cassoulet, Coq au Vin, Kutteln nach Caener Art, Chateaubriand, Kalbfleisch Marengo, Goldbrasse, Tintenfisch auf Armoricaine-Art, Garnelen auf provenzalische Art...), die wie selbstverständlich von einer sehr schönen Weinkarte begleitet werden (Saint-Émilion, Châteauneuf-du-Pape, Champagne, Nuits-Saint-Georges, Graves, Médoc, Pomerol, Beaujolais, Crozes-Hermitage, Gewürztraminer, Chablis...). Die Kellner beraten Sie gerne.