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Parramatta liegt etwa 22 km westlich von The City. Als wichtiges Geschäfts- und Handelszentrum wird die Stadt manchmal als Sydneys "zweites zentrales Geschäftsviertel" bezeichnet. Hier befindet sich das Westfield Parramatta, eines der größten Einkaufszentren Australiens, gemessen an der belegten Fläche. Parramatta wurde 1788, im selben Jahr wie Sydney, gegründet und war die zweite Kolonie Australiens. Die erste Flotte, die im Januar 1788 in Sydney Cove ankam, hatte nur wenig Lebensmittel dabei. Da der Boden zu schlecht war, um die notwendigen Lebensmittelrationen zu erhöhen, erkannte Gouverneur Arthur Phillip mehrere Orte, die sich für den Ackerbau eigneten. Parramatta, das an der am weitesten von der Küste entfernten schiffbaren Stelle lag, zeichnete sich außerdem durch Süßwasser aus (das Wasser des Flusses wird später salzig). Der Ort wurde schnell ausgewählt, um dort eine große Farm zu errichten. Später, im Jahr 1790, wurde an diesem Ort die Elizabeth Farm gegründet, eine Farm, die sich auf die Wollindustrie spezialisiert hatte. Arthur Philip baute in Parramatta ein Haus, das 1799 und zwischen 1815 und 1818 von einem seiner Nachfolger, Gouverneur Macquarie, wesentlich verbessert wurde. Dieses Government House wurde bis 1850 von den verschiedenen Gouverneuren von New South Wales genutzt. Heute ist dieses Government House und der Park, in dem es steht, einer der wichtigsten Punkte, um Parramatta zu besuchen. Die Stadt ist sehr modernisiert und hat keine weiteren Attraktionen zu bieten.
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