RABBIT
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Conny und Alain, die neuen Hausherren, begrüßen Sie in einem authentischen österreichischen Chalet, einem charmanten Ort mit einer sehr schönen Aussicht auf die Ebene von Französisch-Flandern. Die Anreise zum Rabbit ist ganz einfach: Nachdem Sie von Bailleul aus den Trubel des Schwarzen Bergs durchquert haben, fahren Sie 1 km weiter nach Ypern und in der Nähe des Roten Bergs, in ruhiger Lage, wird er da sein. Lassen Sie sich nieder, jetzt müssen Sie nur noch genießen! Die Sprachbarriere wird Sie nicht treffen, da das Personal sowohl Niederländisch als auch Französisch beherrscht. Auf der Speisekarte stehen die berühmten kleinen gegrillten Rippchen, aber auch Rippe am Knochen (individuell!), Kaninchen mit Pflaumen, Karbonade oder sogar Fisch-Cassolette. Den Rest des Tages können Sie in einem Tea-Room bei Kaffee, hausgemachten Crêpes oder lokalem Bier verweilen. Bei Sonnenschein bietet die sonnige und zugleich schattige Terrasse Platz für 60 Personen. Ein schöner Ort, an dem Geselligkeit und Gastronomie Hand in Hand gehen!
Je retourne régulièrement à cette adresse pour ses travers de porcs délicieux et copieux. Les grillades sont réalisées dans la vaste cheminée centrale de ce chalet authentique. La viande y est cuite à la perfection. Je vous recommande forcément les travers de porcs, la spécialité de la maison. Les desserts sont également énormes ! Il faut se mettre à plusieurs pour finir certains ... certains soirs des concerts sont organisés par des groupes de la région dans une ambiance bon enfant.