'T PALET

Dieser Ort ist wirklich voller Charme. Mitten auf dem Land, mit einem halben Hektar Grünfläche, lässt es sich hier gut spazieren gehen und ist besonders bei Kindern beliebt. Der klassische und gemütliche Saal ist mit Gemälden des Vaters von Herrn Galle und Skulpturen geschmückt. Hier ist es eine Familiengeschichte, im Saal seine Frau und seine Schwiegertochter und in der Küche Monsieur Galle. Auf der Speisekarte steht eine französisch-belgische Küche mit Schwerpunkt auf Wildgerichten der Saison und Gravlax (eine nordische Spezialität aus rohem Lachs, der in einer süß-sauren Kräutersoße mariniert wird): wirklich sehr gut! Im Sommer gibt es marinierte und gegrillte Gambas und zum Nachtisch hausgemachte Crème brûlée, glasierten Nougat... Weine von Winzern, die Herr Galle selbst abholt und bei denen alle französischen Regionen vertreten sind.