'T HOF VAN DE HEMEL
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Der 'T Hof van de Hemel hat seine Küche in einem der ältesten Häuser der Stadt untergebracht. Nehmen Sie sich zunächst einen Moment Zeit, um die mit hübschen, selbstgemachten Keramiken verzierte Fassade zu bewundern. Wenn Sie die Tür aufstoßen, besteht kein Zweifel: Die Atmosphäre ist die authentische und gesellige eines echten flämischen Estaminets. Die Großzügigkeit der Besitzer ist die gleiche wie die der angebotenen Küche. Was steht auf der Speisekarte? Traditionelle Gerichte aus der Region, die den Geschmack und den Wert von Nordseefischen hervorheben, wie z. B. Garnelenkroketten oder Bouillabaisse (zwar eine Spezialität aus dem Süden, aber in Flandern wird sie sehr häufig gekocht!) Auf der Speisekarte stehen auch einige Nudelrezepte, ein hausgemachter Eintopf, Scampi (natürlich mit Knoblauchbutter!) und eine Seezunge. Aber die Spezialität des Hauses ist natürlich das Bier. Mit einer reichhaltigen Karte von über 100 Sorten werden Bierliebhaber nicht enttäuscht! Das Restaurant ist seit 2016 sogar offizieller Botschafter des Orval-Biers. Es stellt aber vor allem Biere aus der Region wie das Sint-Bernardus oder das De Plukker in den Mittelpunkt. Und wenn Sie sich nicht entscheiden können, helfen Ihnen die Gastgeber gerne dabei, Ihre Speisen mit den besten Bieren abzustimmen. An schönen Tagen ist die Terrasse sehr sympathisch. Eine einfache und gesellige Adresse!
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