NOEDELBAR RAMEN

Dieses japanische Ramen-Restaurant befindet sich in einer angenehmen Kopfsteinpflasterstraße mit mehreren Terrassenrestaurants. Der Besitzer, ein Japan-Fan, hat mehrere Reisen unternommen, um sich mit der Kultur und den Zutaten vertraut zu machen. Er bietet eine einfache Speisekarte mit einer Handvoll Ramen an, darunter Tantan, die Spezialität des Hauses mit leicht gewürztem Schweinehackfleisch, Sojasprossen, Spinat, Ei und Frühlingszwiebeln, die schmackhaft und gesund ist. Zwei Ofukuro (traditionelle Gerichte) stehen ebenfalls auf der Karte, ein vegetarisches Curry und Pfannkuchen mit Kohl, Schweinefleisch und Garnelen.