BORSE VAN AMSTERDAM

Ein großes Café, das sich in ein Gebäude aus der Zeit der flämischen Renaissance schmiegt und mit seinem Zwiebelglockenturm gut zu erkennen ist. Im Inneren des Belfrieds befindet sich eine alte Metzgerei, die 1630 restauriert wurde und als Raststätte auf der Straße Lille-Amsterdam diente. Auf der Speisekarte stehen flämische Spezialitäten, die mit Raffinesse in einem ebenso raffinierten Rahmen mit weißen Tischdecken und schönem Geschirr zubereitet werden. Man kommt hierher, um etwas zu trinken oder einfach nur zu essen und den Charme des Platzes zu genießen, auch im Winter, da der Torbogen eine beheizte Terrasse beherbergt.