2024

UPPKÖK

Bio-Restaurant • €€
4/5
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Aus dem Schwedischen übersetzt bedeutet Uppkök "Entdeckungsküche". Das Restaurant wurde weniger als ein Jahr nach seiner Eröffnung in den Gault Millau aufgenommen und hat sich schnell zu einer Referenz entwickelt. Die Einrichtung ist sehr naturbelassen, ebenso wie die Küche, die zum Teil auf Bio-Produkten basiert. Genießen Sie den Pot au feu vom gelben Geflügel, die Gemüsecouleur in süß-sauer mit Wazabi-Ricotta oder das reine Lammfilet mit Brotkruste und Pistazien..

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