LE CONFESSIONNAL
Restaurant
•
€€
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+32 82 22 45 22
2024
Empfohlen
•
2024
In der Nähe des Zentrums von Dinant, gegenüber der Abtei von Leffe, hat sich das Confessionnal in einem charakteristischen Haus mit sichtbaren Steinen, gepflegter Dekoration und hübschen rot-weiß-karierten Tischdecken niedergelassen. Die Terrasse ist im Sommer besonders angenehm. Der Teller ist schön und Philippe Gérard tut alles, um ihn zu einem Gourmetgericht zu machen. Die Speisekarte ist von frischen, aktuellen Produkten inspiriert, die nach Großmutters Rezepten der traditionellen französischen Gastronomie zubereitet werden. Wild in der Saison. Typisch und unumgänglich für ein Eintauchen in die Region von früher.
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Meinungen der Mitglieder zu LE CONFESSIONNAL
3.5/5
2 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Grande déception pour un restaurant dont on nous avez fait l'éloge.
Des asperges (nombre = 3) servies une sauce fade, des rognons à peine tendres dans un jus sans saveur particulière et pour couronner le tout l'addition qui elle était bien relevée ...
Des asperges (nombre = 3) servies une sauce fade, des rognons à peine tendres dans un jus sans saveur particulière et pour couronner le tout l'addition qui elle était bien relevée ...
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Les plats sont généreux, délicieux et réalisés avec des produits frais. Le chef prend plaisir à renouveler régulièrement sa carte en fonction des trésors qu'il a été chercher au marché au petit matin. On s'est émerveillés de tous les plats de l'entrée au dessert, servis dans une vaisselle authentique, cassolette en céramique, etain, pour le plaisir des yeux et du goût. Je recommande sans réserve cette très belle adresse . Déco sincère et sans chichis, chef talentueux et engagé… Rare