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Probieren Sie eine schöne traditionelle, handwerkliche und biologische Küche in einem Lokal, das auch über Gästezimmer verfügt.
In diesem Lokal wird alles hausgemacht serviert, vom Karpfen aus dem Teich bis zum Gemüse aus dem Gemüsegarten. Eine schöne traditionelle, handwerkliche und biologische Küche. Erwähnenswert ist der Holzofen, in dem viele der elsässischen Spezialitäten des Küchenchefs schmoren. Als Appetitanreger empfiehlt sich eine kleine Suppe von Suzanne mit schmackhaftem Gemüse, gefolgt von einem Sundgauer Eintopf mit Steckrübe und kandierten Rüben und zum Abschluss eine Crème brûlée mit Feigen. Zu reservieren ist der Baeckhoffa, eine der großen Spezialitäten des Hauses, Kochzeit mindestens 5 Stunden. Wer auf den Geschmack dieser regionalen Küche und des Charmes von Kiffis gekommen ist, sollte wissen, dass das Haus 4 Gästezimmer mit schönen Mansardenzimmern anbietet. Ein Herzschlag!
Chambres d'hôtes très agréables au premier étage. Chambre et salle de bain spacieuse. Bonne literie, bel ameublement. C'est un endroit très agréable pour passer la nuit et pour un prix très correct.