Ergebnisse Bistronomie Dijon

CARTE BLANCHE

Bistronomie €€
3.8/5
33 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, boulevard de Champagne, 21000Dijon, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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Trendiges Restaurant, das die besten natürlichen Produkte mit exotischen Noten und eine saisonale Speisekarte in der Nähe des Auditoriums anbietet.

Carte Blanche ist eine gute Adresse, um sich in unmittelbarer Nähe des Auditoriums etwas Gutes zu tun. Wir lieben diesen modernen Saal mit seinen von Starck inspirierten Sesseln. Dieser Raum kann für Empfänge privatisiert werden. Der ebenso mutige wie talentierte Küchenchef bietet eine Küche, die ebenso schön wie gut ist. Eine gekonnte Mischung aus Tradition und Exotik. Mittags gibt es eine einheitliche Formel, abends hat man die Qual der Wahl. Topinambur-Ravioli, bretonisches Seebarschfilet, Jakobsmuscheln Rossini... Und als Dessert lässt uns das Haselnuss-Karamell-Törtchen das Wasser im Mund zusammenlaufen, wenn wir nur daran denken!

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu CARTE BLANCHE

3.8/5
33 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in 2016-10
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Restaurant dans un cadre très original. Carte sobre mais très bons plats. Jamais déçu après y avoir été plusieurs fois. Personnel très pro.
Pour le désert, ne pas louper la Poire-Caramel dans une fine coque chocolatée
en sortant de l'auditorium, c'est agréable d'aller manger un dessert dans un restaurant moderne et chaleureux, la fresque au mur est superbe. les desserts sont originaux, un mélange de saveurs, de chaud-froid, de fruits et de chocolat, ou caramel, j'en ai encore l'eau à la bouche
Décor très contemporain en totale rupture avec Les Deux Fontaines, pour le reste c'est l'excellence : qualité pour des prix raisonnables, les formules à 14 et 19 € jusqu'au samedi midi son parfaites.
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