Reiseführer San José De Jáchal

In der Region wurden bereits während der Kolonialzeit Mehlmühlen errichtet, während sich der Weizenanbau ausbreitete. Mehl war bis Anfang des 20. Jahrhunderts die Grundlage für eine blühende Industrie. Auf einem Rundweg nach Villa können Sie drei dieser Mühlen besichtigen: die Mühle Sardiña aus Adobe, deren ursprüngliche Struktur noch zu sehen ist und die seit etwas mehr als zehn Jahren wieder in Betrieb ist; die Mühle Pérez mit ihrer interessanten Architektur; und die voll funktionstüchtige Mühle Reyes mit ihrem hübschen Innenhof und den Räumen aus Algarrobo-Holz. Fragen Sie natürlich nach, um alle drei Strukturen besichtigen zu können