NORDBORNHOLMS RØGERI

Dieses große Restaurant mit Kantinencharakter liegt direkt am Meer und ist sofort an seinem ungewöhnlichen, weißen, in den Himmel ragenden Schornstein zu erkennen. Es bietet Ihnen mittags und abends köstliche Buffets mit geräuchertem Fisch aus der seit 1898 aktiven Räucherei. Sie werden mit Spezialitäten der Insel verwöhnt: Curryheringe oder marinierte Heringe, Rollmops, Räucheraale, geräucherte Makrelen, Garnelen, Fischbällchen usw. Viele andere Restaurants dieser Art bieten ähnliche Schiefertafeln an. Die Adresse verfügt auch über einen Laden!