SHIRLEY'S BURGER BARN

Diese Burgerhütte im Zentrum von Talkeetna ist ein Wunderwerk. Alles ist handgemacht, vom Brot bis zu den Pommes frites, das Rindfleisch ist Angus-zertifiziert und die Portionen sind großzügig. Was wir hier lieben, sind (in der Saison) die Alaska-Burger, die mit Karibu-Fleisch oder frischem Lachs auf einem Bett aus Tartarsauce, ein Genuss. Andere Burger werden mitHalibut (Heilbutt) oder Black Cod (Köhlerkabeljau, eine einzigartige Art aus dem Nordpazifik) zubereitet. Wenn es kalt ist, nehmen Sie lieber etwas zum Mitnehmen mit, da es keinen Innenraum gibt.