Dieses Dorf am Flussufer besitzt eine große Palmölfabrik; wenn Sie in der Nähe vorbeikommen, werden Sie feststellen, dass es dort übrigens nicht besonders gut riecht. Dieses Öl ist bei Umweltschützern wegen der damit verbundenen Abholzung und der gesundheitsschädlichen Auswirkungen, wie viele Ärzte sagen (zunehmende Herz-Kreislauf-Probleme), verpönt. Dennoch blüht hier eine Industrie, da sich das Öl gut verkaufen lässt, da es eines der billigsten auf dem Markt ist. Sie stellt einen sehr wichtigen Teil der Wirtschaft in diesem Gebiet dar. Auf den Feldern können Sie Arbeiter sehen, die die Palmen vor Insekten und anderen Schädlingen schützen, indem sie sie mit Insektiziden besprühen (ein weiteres Problem für die Umwelt). Sie sammeln auch die Früchte der Palmen, aus denen nach dem Pressen das berühmte Palmöl gewonnen wird. Natürlich ist Parrita nicht wegen des Palmöls interessant, das Gegenteil ist der Fall... Nein, die Hauptattraktion von Parrita ist sein schöner, unberührter Strand, Playa Palo Seco, der fünf Kilometer vom Dorf entfernt ist, und seine Nähe zu Playa Esterillos, die nicht zu übertreffen ist. Palo Seco bietet eine sehr schöne Umgebung, umgeben von tropischer Vegetation, wo es Spaß macht, die Mangroven zu entdecken oder sich verschiedenen Wasseraktivitäten hinzugeben. Wenn Sie im Februar dort sind, findet jedes Jahr das nationale Festival de las Mulas statt, das einzigartig im Land ist. Auf dem Programm stehen Pferde- und Eselrennen, Konzerte, eine Traktorrallye, ein Kunsthandwerksmarkt und vieles mehr.

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