L'AUBERGE SAINT MICHEL
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Restaurant mit Terrasse, das seine Menüs Normand und Auberge anbietet, mit einfallsreichen Vorschlägen mit regionalen Produkten
Dies ist zweifellos eines der besten Restaurants im Land von L'Aigle. Die Auberge Saint-Michel, die sich in einem großen, geschmackvoll restaurierten Bauernhaus befindet, bietet drei Menüs an, die sich durch einfallsreiche und meisterhaft gekochte Vorschläge auszeichnen. Das normannische Menü zum Beispiel ist eine Ode an die Aromen: Birne wird mit Haselnuss und Schweinebraten mit Walnuss kombiniert. Frédéric und Christopher machen es sich zur Aufgabe, das Angebot regelmäßig zu erneuern. Ein Umweg lohnt sich nicht nur wegen der Teller, sondern auch wegen der gemütlichen Einrichtung. Besonders erwähnenswert: die herrliche Terrasse im Sommer.