QUERREQUE

Das Lokal ist tadellos gelegen, geschmackvoll eingerichtet und verfügt über eine Terrasse mit einem atemberaubenden Blick auf die Sierra. Das kulinarische Projekt steht der Einrichtung in nichts nach, denn hier wird mit den Klassikern der mexikanischen und einheimischen Küche experimentiert und sie neu interpretiert: Garnelen-Ceviche mit Mango und Erdbeeren, Fischsuppe, Hühnerkrapfen mit Erdnusssoße, Fischmole , Paprika-Blätterteigpastete. Vegetarische Optionen für Puristen.