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MAISON CASATI

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68, rue du Maréchal Foch, 61700Domfront En Poiraie, Frankreich
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Das Haus Casati, das den normannischen Gaumen mit seinem Geschäft in Bagnoles-de-l'Orne gut bekannt ist, hat sich vor kurzem in Domfront niedergelassen. Das traditionelle Rezept für Macarons (von Henri Lenoir entwickelt) wird fortgeführt, ebenso wie das Rezept für Marshmallows und Camemberts mit Schokoladenpralinen, das übrigens mit dem Label "Orne terroirs" ausgezeichnet wurde. Macarons sind zwar "die" Spezialität des Hauses, aber auch Eis und andere Kekse sowie Süßwaren und Schokolade, darunter die Tonneaux au Calvados, sind nicht zu verachten. Sie finden auch Produkte von lokalen Produzenten.

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Domfront En Poiraie (61700)

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