CHARBONEAU DISTILLERY LLC

Diese Destillerie, die nur wenige Schritte vom Stadtzentrum von Natchez entfernt liegt, ist ein Familienbetrieb. Sie ist die einzige legale Rumbrennerei auf dieser Seite des Mississippi. Doug Charboneau und sein Sohn Jean-Luc sind die Macher eines einzigartigen Getränks, um das man sich in der Region reißt. Das Haus, von dem aus die Führungen beginnen (King's Tavern/Bledsoe House), ist das älteste Gebäude in Natchez und wurde vor 1789 erbaut! Heute ist es ein Souvenirladen und ein Restaurant, dessen Chefköchin niemand geringeres als Dougs Frau Regina ist.