FERNEY FALAISE ROUGE

Am Meer, am Fuße des Löwenbergs und an dem Ort, von dem aus der französische Generalstab einst den einzigen Seesieg der napoleonischen Streitkräfte über die Engländer verfolgte, liegt das schöne Herrenhaus Falaise Rouge mit Blick auf die historische Bucht von Vieux Grand Port. Es beherbergt Wanderer aus dem Ferney-Tal und Flaneure, die im Osten des Landes unterwegs sind. Das Restaurant verfolgt denselben ökologischen Ansatz wie das Vallée, indem es saisonale Produkte von den umliegenden Bauernhöfen verwendet, um eine schmackhafte und frische Küche aus dem Garten auf den Teller zu zaubern. Eine schöne Terrasse. Ein Ort.