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THE DISTILLERY

Cocktailbar
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Anno 1743, Maritim Resort & Spa Mauritius, Balaclava, Maurice
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2024
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• 2024

Diese beeindruckende Bar ist das Highlight des Restaurants Anno 1743, das wiederum das Herzstück der restaurierten Ruinen von Balaclava ist. Treppen und Steinmauern führen von der ehemaligen Pulvermühle zur angrenzenden Destillerie, wo sich eine majestätische "Rumothek" an die alten Mauern lehnt. Wohin man auch blickt, zu beiden Seiten der erhabenen kupfernen Destillationskolonne und hoch oben an der Decke reiht sich die größte Sammlung einheimischer Rums aneinander, die ausschließlich aus den sechs aktiven Brennereien von Mauritius stammen. Verkostungssequenz.

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