HÔTEL-RESTAURANT L'AUBERGE ALSACIENNE
Elsass
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit Terrasse, das Gourmetgerichte und eine hochklassige Weinkarte mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet.
Die Auberge Alsacienne enthüllt eine Tafel der Spitzenklasse! Die kleinen Gerichte sind köstlich und die Weinkarte ist extra: Charles Baur, Émile Beyer, Paul Zinck, Wolfberger... Das ist die Elite von Eguis! Der Chefkoch kocht köstliche Spezialitäten aus dem Elsass: Entenleber, Riesling-Huhn mit Spätzle, Baeckeoffe du Chef, Sauerkraut mit Beilagen, Lendenstück vom gereiften Charolais-Rind, Schwarzwälder Kirschwasser. Tadelloser Service, super Preis-Leistungs-Verhältnis!
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT L'AUBERGE ALSACIENNE
4/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Très bonne table, plats en taille de dégustation très raffinés: trois coquilles saint Jacques sur caviar d'aubergines, tuiles au parmesan; duo de daurade et mangue, très original et un strudel au pommes revisité. Très agréable et léger. Belle carte de vins d'Alsace, y compris en demi bouteilles pour client seul. Service très rapide et très souriant , malgré la salle et la terrasse comble. Décoration moderne agréable de la salle à manger.