BASALT

Basalt ist ein gemütliches Restaurant im Zentrum von Middelburg. Es ist auf Meeresfrüchte und Fisch spezialisiert, von denen viele aus der Provinz stammen, in der sie das wichtigste und traditionellste Produkt sind. Basalt bietet natürlich auch die üblichen Sandwiches und Omeletts zum Mittagessen und sogar Fleischgerichte an. Wir empfehlen die königliche Meeresfrüchteplatte für eine jodhaltige Entdeckung. Die Einrichtung in Weiß und Blau ist vitalisierend und erinnert an Skandinavien. Wir empfehlen eine Reservierung, um böse Überraschungen zu vermeiden. Eine schöne Adresse.