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2024
Empfohlen
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2024
Bistronomisches Restaurant mit einer Küche voller Eleganz und neuartiger Aromen
Das Le Bord d'eau macht es sich im ehemaligen Rahmen des JY'S (das sich auf dem Champ de Mars niedergelassen hat) gemütlich. Das Duo Benoît David und Géraldine Laufenburger bietet eine Bistronomie voller Eleganz und neuartiger Geschmacksrichtungen. Hier wählen Sie Ihr Menü (2 oder 3 Gänge) dank der Menükarte, die vierhändig mit Jean-Yves Schillinger ausgearbeitet wurde. Alles ist köstlich und man weiß nicht, was man wählen soll, denn die Gabel in den Teller des Nachbarn zu schieben, ist oft sehr verlockend. Die Weine, die diese Gerichte begleiten, sind perfekt ausgewählt und der Service ist tadellos, lächelnd und aufmerksam.
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Meinungen der Mitglieder zu BORD'EAU
4.7/5
39 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Bonne cuisine
Personnel agréable
Le seul petit point négatif, la rapidité du service
Je conseille cet établissement
Le service était impeccable et le personnel très sympathique. Le vin conseillé était délicieux.
Nous étions installés dans deux canapés pour manger, c’était très confortable.
Bref, nous reviendrons!