LA MAISON ROUGE
Restaurant
•
€€
Hingehen und Kontakt aufnehmen
03.89.23.53.22
2024
Empfohlen
•
2024
Mit einem Stern ausgezeichnetes Restaurant bietet feine Küche mit Lokalkolorit in Colmar.
Jean Kuentz ist der ehemalige Sous-Chef von Jean-François Piège im Grand Restaurant (2* Michelin). Der temperamentvolle 30-Jährige komponiert sehr feine und farbenfrohe Gerichte, die sowohl auf der Schiefertafel als auch à la carte angeboten werden. Man erliegt gerne seinem perlmuttfarbenen Kabeljau mit Hummerbisque oder seinem säuerlichen Schweinekotelett vom Bauernhof. Auch die Desserts sind sehr lecker, vor allem der Baba au rhum mit Limoncello und sein Teller mit vor Ort gereiften Käsesorten. Was die Weine betrifft, so bietet Jean Kuentz außergewöhnliche Crus an, von denen einige glasweise serviert werden, was eher selten ist!
Werbung
Werbung
Organisieren Sie Ihre Reise mit unseren Partnern Colmar
Transporte
Buchen Sie Ihre Flugtickets
Auto mieten
Bootsverleih
Unterkünfte & Aufenthalte
Ein Hotel finden
Ferienwohnung
Finden Sie Ihren Campingplatz
Maßgeschneiderte Reise
Eintauchende Reise
Dienstleistungen / Vor Ort
Aktivitäten & Besichtigungen
Einen Arzt finden
Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON ROUGE
4.3/5
30 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
Découverte de ce restaurant lors de nos vacances et vraiment une belle découvert un service au top serveur très aimable et un service au top la cuisine que dire vraiment top bcp de goût belle présentation
Besucht in januar 2024
Trop peu de plat proposés à la carte
Des plats en rupture laisse peu de choix
Des prix élevés
Des plats en rupture laisse peu de choix
Des prix élevés
Besucht in januar 2024
Cuisine et accueil uniques, excellentissimes, savoureux, détendus et qui mériterait de meilleurs classements gastronomiques. Carte des vins malheureusement un peu trop jeune encore, quoique les choix en soient très pertinents.
Besucht in januar 2024
Service plus que parfait, des vins incroyables et merci au chef pour le selfi
Werbung
Service très agréable et ambiance géniale.