WINSTUB LA TAVERNE
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Restaurant, das auf elsässische Küche spezialisiert ist
Dieses Restaurant mit drei Sälen befindet sich in einer Sackgasse abseits des Place du Marché aux Fruits zwischen Petite Venise und Place de l'Ancienne-Douane und ist auf elsässische Küche spezialisiert. Hier setzt man voll und ganz auf Lokalkolorit: Holzvertäfelung und Holzbalken, rot-weiße Wände, die mit Herzen verziert sind (wie es die Häuser in der Region oft sind)... Auf der Speisekarte stehen die Klassiker der elsässischen Küche: Schnecken, Baeckeoffe, Zwiebelkuchen, geschmortes Eisbein mit Münsterkäse, Sauerkraut mit Beilagen, "und so und so "... Als Tagesempfehlung können Sie sich von einer gegrillten Forelle mit Aioli-Sauce, Königinnenbissen mit Meeresfrüchten oder einem Rindsnierstück mit Schalotten und Spätzle verführen lassen. Außerdem enthüllt die sogenannte Taverne eine Weinkarte, die wegen ihrer Auswahl an ausgezeichneten elsässischen Weinen sehr zu empfehlen ist!
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