LE BISTROT DES LAVANDIÈRES
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Restaurant mit einer schattigen und beheizten Terrasse bietet eine hochwertige Küche, die zu 100 % hausgemacht ist.
Das Bistrot des Lavandières befindet sich in den Mauern des ehemaligen Restaurants Roesselmann gegenüber dem Place des Six Montagnes Noires und empfängt Sie auf seiner schattigen und beheizten Terrasse, im Speisesaal im Erdgeschoss oder im Obergeschoss. Die Chefin Florence Di Foggia wurde im Dezember 2016 als Maître Restaurateur eingeführt. Das bedeutet, dass in der Küche eine 100% hausgemachte Qualitätsküche mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten gekocht wird. Es gibt keine typisch elsässischen Gerichte (außer dem traditionellen Sauerkraut mit fünf Beilagen), aber schöne Entdeckungen auf der Speisekarte: Bio-Ei im Topf, Caesar-Salat mit panierter Hähnchenbrust, geräuchertes Forellenfilet mit grünen Linsen aus Le Puy, Entenbrust mit Sauerkirschsoße... Einige Gerichte sind garantiert glutenfrei. Was die Desserts betrifft, so verlangt man nach mehr: großer Kohl mit Vanilleeis und lauwarmer Schokoladensauce, Baba mit altem Rum, hum... Eine Adresse, an die man gerne zurückkehrt, um jeden Monat neue Gerichte zu entdecken!
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT DES LAVANDIÈRES
Le serveur au top très agréable et drôle
Je recommande les yeux fermés prochain séjour sur Colmar nous reviendrons sans soucis
Merci pour cette soirée
J’avais eu l’occasion de dîner dans votre restaurant en août 2023. Nous avions très bien mangé et c’est pour cela que je suis revenue une seconde fois quelques mois plus tard.
Service sympathique mais qu’est-ce que c’est long ! Nous avons passé 2h30 à table et avons attendu de longues minutes à chaque étape du repas : menus, boissons, entre les plats et même pour recevoir l’addition et régler.
J’ai été vraiment déçue par les plats : la poitrine de porc totalement sèche, la bavette caoutchouteuse… en entrée, la terrine et l’œuf parfait manquaient de sel, le munster pané était bon mais pas très recherché.
Coup de bol, cuisine ouverte jusqu'à 16h!
Ce restaurant m'a tant émerveillée de par son cadre charmant, de par l'extrême sympathie du serveur très attentionné, que de par le régal que fussent leurs plats.
J'ai pris un magret de canard à l'orange en suggestion qui a été tout simplement divin!
Je reviendrai dans tous les cas, merci à vous ????
Qualité prix ????